COSTILLAS AGRIDULCE

INGREDIENTES:

2 kilos de costillas de cochino

½ cucharadita de pimienta

1 cucharadita de sal

½ taza de salsa inglesa

1 cucharadita de ajo en polvo

½ taza de salsa Maggi

½ taza de salsa gourmet

SALSA AGRIDULCE

3 tazas de azúcar

3 tazas de vinagre

¼  taza de salsa de soya

¼  taza salsa de tomate

2 cucharadas de maicena

PREPARACIÓN:

Adobe las costillas con el resto de los ingredientes y déjelas macerar por lo menos una hora. Agréguele la mitad de la salsa agridulce y llévelas al horno bien caliente, hasta que doren bien por ambos lados, cuidando que no se quemen.

Para hacer la salsa, mezcle todos los ingredientes y hiérvalos hasta que espese.