Hoy te traemos un rico postre fácil de preparar en tan sólo 30 minutos. ¿Qué esperas?
Ingredientes para 8 personas:
1 litro de leche
1 taza de azúcar
4 huevos
Ralladura de un limón
1 taza más para el caramelo
Preparación:
Hervir la leche y dejar enfriar. Separar las yemas y disolverlas con un poco de leche. Batir las claras a punto de nieve. Mezclar las yemas con el resto de la leche, el azúcar y la ralladura de limón. Incorporar las claras suavemente. Acaramelar moldes individuales y vaciar la preparación. Llevar a baño maría en el horno moderado por 30 minutos.
Como toque final puedes decorarlo con fresas o la fruta de preferencia.
No hay comentarios:
Publicar un comentario