Cachapas de Zanahorias

INGREDIENTES:

·         3 huevos

·         1 cucharada de leche en polvo

·         ¼ de kilo de zanahorias cocidas

·         1 taza de harina

·         1 cucharadita de sal

·         2 cucharadas de Splenda

 

PREPARACIÓN:

Licúe los huevos con la leche en polvo y las zanahorias, mezcle con la harina, sal y Splenda y haga las cachapas en un budare, untando con un mínimo de grasa.