POSTRES CASEROS

Hoy te traemos dos sabrosos postres caseros para deleitar, así que toma nota y empieza a preparar estas ricas recetas que ahora come sano trae para todos ustedes.

Brownies de la Casa

INGREDIENTES:

4 huevos

2 tazas de azúcar

175 gramos de mantequilla

150 gramos de cacao sin nada de dulce

1 cucharadita de vainilla

1 taza de harina

1 cucharadita de polvo Royal

Opcional: Helado de mantecado y sirope de chocolate. 

PREPARACIÓN:

Bata los huevos enteros, sólo para mezclarlos agregue el azúcar, la mantequilla, el cacao derretido en baño de María, la vainilla, la harina, polvo Royal. No bata mucho, sólo para mezclar los ingredientes. Lleve al horno en una bandeja rectangular de hornear bien enmantequillado y enharinado por media hora aproximadamente. Sáquelos cuando todavía estén algo blandos, déjelos enfriar y córtelos en cuadritos.

Torticas de Almendras

INGREDIENTES:

125 gramos de mantequilla sin sal

¼ de taza de azúcar

½ cucharadita de vainilla

1 huevo

1 cucharadita de ralladura de limón y una de naranja

1 cucharada de jugo de limón

1 taza de almendras tostadas

1 taza de harina

PREPARACIÓN:

Una la mantequilla con el azúcar, añada la yema del huevo y la vainilla. Bata bien y agregue las ralladuras, el jugo de limón, las almendras picaditas y la harina. Una todo bien y deje reposar por 20 minutos. Forme bolitas, páselas por la clara del huevo y hornéelas en una bandeja por 30 minutos.